医療と暮らし

米国では、GLP-1関連薬を使い始めた人がいる世帯で、開始後6か月の食料品支出が平均5.3％減ったという研究があります。どの食品が減り、変化はどれほど続くのか。世帯の購買データから、食品企業への影響を考える視点と数字の読み方をまとめます。